Jungziegenfleisch ist besonders zart und einmalig im Geschmack.

Ob als Braten, aus der Keule und dem Rücken, als Lachse ganz oder zu Lammsteaks geschnitten,
ausgelöst und durchgedreht hinterlassen unseren Ziegen in jeder Küche einen bleibenden Eindruck.

Dafür können Sie sich in unserer Rezepte-Kategorie Inspirationen holen und sofort loslegen!

Bei uns erhalten Sie immer auf Anfrage und Bestellung:

Frische ganze und halbe Tiere oder Teilstücke.

Haben Sie Interesse an unseren Produkten?
Dann setzen Sie sich mit uns in Verbindung!

Viele Bestellmöglichkeiten:

• ganze Ziege/ganzes Lamm
• halbe oder ganze Ziege/Lamm zerlegt: Schulter, Keule, Rücken, Haxen, Rippchen
• Teilstücke vakuumverpackt: Schulter, Keule, Rücken, Filet, Lachs, Kotelett
• gesägtes Fleisch in 5-10 cm Stücke für Ragouts o.ä.
• Hüftsteak vom bergischen Weiderind (nicht immer vorrätig)